Romanian Sparkling Wines

We starten het jaar met open vizier en laten ons meevoeren doorheen het landschap van Roemeense wijnen, met een focus op mousserende wijnen.

Spreekster van de avond, Iulia Tigău DipWSET en Weinakademiker is geboren en getogen in Roemenië maar woont nu in Düsseldorf. Ze behaalde haar Weinakademiker titel met een thesis over Roemeense mousserende wijn en is tevens medeorganisatrice van de wedstrijd Beste mousserende Roemeense wijn.

SparklingRomania® staat tevens onder haar naam geregistreerd en is een onafhankelijk initiatief dat zich toelegt op de promotie en professionele conceptualisering van Roemeense mousserende wijn.

Hoewel er nog niet veel mousserende Roemeense wijnen op wijnkaarten te vinden zijn wijst recent onderzoek echter uit dat Roemenië mogelijk het tweede land ter wereld was dat met succes mousserende wijn volgens de traditionele methode produceerde. De kwaliteit vertaalt zich dan ook in tal van prijzen op internationale concours.

We leren die avond meer over Roemenië als wijnland algemeen, de autochtone druivenrassen, de trends en evoluties, en proeven uiteraard mousserende wijnen met verschillende rijping, fermentatiemethoden en druivenrassen. Laat je verrassen door de veelzijdigheid die het wijnland te bieden heeft.

We zullen die avond ook het gezelschap krijgen van enkele vertegenwoordigers van de Roemeense ambassade.

Breng je glazen en spuwemmer mee