Op 15 augustus.
Franse wijngaarden erkend als werelderfgoed!
De wijngaarden, -huizen en -kelders van de Champagne en enkele wijngaarden in Bourgogne zijn erkend als werelderfgoed. Dat maakte de Unesco bekend.
Foodpairing in Champagne – 24/06/2015
Woensdag 24 juni trokken we opnieuw met een groep enthousiaste sommeliers richting Champagne. We werden er zeer hartelijk ontvangen door Champagne Jacquart.
BESTE BELGISCHE WIJN gaat door op 16 september 2015
Het doel van de wedstrijd is:
-
Promotie te maken voor de Belgische kwaliteitswijn
-
Een belangrijk promotiemiddel verschaffen aan de wijnbouwers
-
De consument voorzien van betrouwbare kwaliteitsaanduiding
-
De productie en de consumptie van de Belgische wijn stimuleren
-
De kwaliteit te stimuleren
Le cru La Clape obtient l'AOC communale!
Le 9 juin est une date importante et marquera l'histoire de l'appellation clape, en effet, ce jour-là, le comité national de l'Inao a reconnu l'appellation.
BEST SOMMELIER OF BELGIUM 2015-2016
Beste vrienden,
Geachte Sommeliers,
De wedstrijd ‘Best Sommelier of Belgium’ wordt georganiseerd door de Gastronomische Club Prosper Montagné, de Vereniging Vlaamse Sommeliers en de Belgische Sommeliersgilde.
Dankwoord
Normaal gezien wordt een dankwoord enkel op het einde geschreven, maar door de bespreking van zoveel bodega's, finca's en viña's zou dit wel eens niet gelezen worden.