BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Brussels
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20001029T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10
TZNAME:CET
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20000326T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3
TZNAME:CEST
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
UID:20260525T171723Z - 14116@eupp250
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20231122T190000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20231122T213000
CREATED:20260525T171723Z
DESCRIPTION:<a href="https://www.vlaamse-sommeliers.be/event/vulkanische-wi
 jnen-26/register">Vulkanische wijnen</a>\nIn 2017 schreef wijnjournaliste 
 Alice Feiring het boekje The dirty guide to wine - following flavors from 
 ground to glass. Wijnen worden er niet per regio\, stijl\, of druif gegroe
 peerd maar op basis van onderliggend (moeder)gesteente. Dit leek ons een i
 nteressante invalshoek om wijnen naast elkaar te plaatsen. Zijn er gemeens
 chappelijke kenmerken te vinden? Of blijkt wijn (andermaal) een te complex
  product dat onmogelijk tot één dimensie is terug te brengen ? Proeven i
 s nog altijd de leukste manier om dit te ontdekken. Kalkbodems in allerlei
  gradaties worden reeds lang geroemd als uitstekende bodems\, maar niemand
  spreekt van kalkwijnen. Wijnen afkomstig van vulkanische terroirs\, kortw
 eg vulkaanwijnen\, lijken wel door marketeers ontdekt om als dusdanig in d
 e markt te worden gezet. Expliciete verwijzingen in de vorm van naamgeving
  of tekeningen verschijnen op de etiketten. In het zog van het verschijnen
  van referentiewerken als Volcanic Wines (John Szabo) en Vins de Feu (Char
 les Frankel) werden de laatste jaren reeds conferentie/beurzen georganisee
 rd rond het thema. Zijn vulkaanwijnen enkel een marketingfenomeen of kunne
 n we een vergelijkbaar smaakprofiel doorheen deze wijnen identificeren? Vu
 lkanen ontstaan op breuklijnen waar aardplaten met elkaar in botsing komen
 . De Europese kaart met hoofdbreuklijnen vormt letterlijk de rode draad do
 or de degustatie. Italië is onvermijdelijk op de afspraak. Het is het lan
 d bij uitstek met vulkanische terroirs. De helft van de geselecteerde wijn
 en komt uit verschillende Italiaanse wijnregio’s. Maar we blijven niet s
 teken in Italië: in totaal bezoeken we al proevend 5 verschillende landen
 \, langs de hoofdbreuklijn. Meer te weten komen? Schrijf je als de gloeien
 de lava in voor deze degustatie! onder leiding van Paul Decuypere en Stijn
  Verleyen Vulkaanwijnen - presentatie (klik op het pdf-logo voor download)
  NIET DELEN buiten de VVS
DTSTAMP:20260525T171723Z
LOCATION:Maison de la Poste\, Tour en taxis\, Picardstraat 5/7\, 1000 Bruss
 el\, Belgium
SUMMARY:Vulkanische wijnen
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.vlaamse-sommeliers.be/eve
 nt/vulkanische-wijnen-26/register">Vulkanische wijnen</a>\nIn 2017 schreef
  wijnjournaliste Alice Feiring het boekje The dirty guide to wine - follow
 ing flavors from ground to glass. Wijnen worden er niet per regio\, stijl\
 , of druif gegroepeerd maar op basis van onderliggend (moeder)gesteente. D
 it leek ons een interessante invalshoek om wijnen naast elkaar te plaatsen
 . Zijn er gemeenschappelijke kenmerken te vinden? Of blijkt wijn (andermaa
 l) een te complex product dat onmogelijk tot één dimensie is terug te br
 engen ? Proeven is nog altijd de leukste manier om dit te ontdekken. Kalkb
 odems in allerlei gradaties worden reeds lang geroemd als uitstekende bode
 ms\, maar niemand spreekt van kalkwijnen. Wijnen afkomstig van vulkanische
  terroirs\, kortweg vulkaanwijnen\, lijken wel door marketeers ontdekt om 
 als dusdanig in de markt te worden gezet. Expliciete verwijzingen in de vo
 rm van naamgeving of tekeningen verschijnen op de etiketten. In het zog va
 n het verschijnen van referentiewerken als Volcanic Wines (John Szabo) en 
 Vins de Feu (Charles Frankel) werden de laatste jaren reeds conferentie/be
 urzen georganiseerd rond het thema. Zijn vulkaanwijnen enkel een marketing
 fenomeen of kunnen we een vergelijkbaar smaakprofiel doorheen deze wijnen 
 identificeren? Vulkanen ontstaan op breuklijnen waar aardplaten met elkaar
  in botsing komen. De Europese kaart met hoofdbreuklijnen vormt letterlijk
  de rode draad door de degustatie. Italië is onvermijdelijk op de afspraa
 k. Het is het land bij uitstek met vulkanische terroirs. De helft van de g
 eselecteerde wijnen komt uit verschillende Italiaanse wijnregio’s. Maar 
 we blijven niet steken in Italië: in totaal bezoeken we al proevend 5 ver
 schillende landen\, langs de hoofdbreuklijn. Meer te weten komen? Schrijf 
 je als de gloeiende lava in voor deze degustatie! onder leiding van Paul D
 ecuypere en Stijn Verleyen Vulkaanwijnen - presentatie (klik op het pdf-lo
 go voor download) NIET DELEN buiten de VVS
END:VEVENT
END:VCALENDAR