BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Brussels
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20001029T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10
TZNAME:CET
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20000326T020000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3
TZNAME:CEST
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
UID:20260709T214123Z - 69930@eupp250
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20231122T190000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20231122T213000
CREATED:20260709T214123Z
DESCRIPTION:<a href="https://www.vlaamse-sommeliers.be/event/vulkaanwijnen-
 26/register">Vulkaanwijnen</a>\nIn 2017 schreef wijnjournaliste Alice Feir
 ing het boekje The dirty guide to wine - following flavors from ground to 
 glass. Wijnen worden er niet per regio\, stijl\, of druif gegroepeerd maar
  op basis van onderliggend (moeder)gesteente. Dit leek ons een interessant
 e invalshoek om wijnen naast elkaar te plaatsen. Zijn er gemeenschappelijk
 e kenmerken te vinden? Of blijkt wijn (andermaal) een te complex product d
 at onmogelijk tot één dimensie is terug te brengen ? Proeven is nog alti
 jd de leukste manier om dit te ontdekken. Kalkbodems in allerlei gradaties
  worden reeds lang geroemd als uitstekende bodems\, maar niemand spreekt v
 an kalkwijnen. Wijnen afkomstig van vulkanische terroirs\, kortweg vulkaan
 wijnen\, lijken wel door marketeers ontdekt om als dusdanig in de markt te
  worden gezet. Expliciete verwijzingen in de vorm van naamgeving of tekeni
 ngen verschijnen op de etiketten. In het zog van het verschijnen van refer
 entiewerken als Volcanic Wines (John Szabo) en Vins de Feu (Charles Franke
 l) werden de laatste jaren reeds conferentie/beurzen georganiseerd rond he
 t thema. Zijn vulkaanwijnen enkel een marketingfenomeen of kunnen we een v
 ergelijkbaar smaakprofiel doorheen deze wijnen identificeren? Vulkanen ont
 staan op breuklijnen waar aardplaten met elkaar in botsing komen. De Europ
 ese kaart met hoofdbreuklijnen vormt letterlijk de rode draad door de degu
 statie. Italië is onvermijdelijk op de afspraak. Het is het land bij uits
 tek met vulkanische terroirs. De helft van de geselecteerde wijnen komt ui
 t verschillende Italiaanse wijnregio’s. Maar we blijven niet steken in I
 talië: in totaal bezoeken we al proevend 5 verschillende landen\, langs d
 e hoofdbreuklijn. Meer te weten komen? Schrijf je als de gloeiende lava in
  voor deze degustatie! onder leiding van Paul Decuypere en Stijn Verleyen 
 Vulkaanwijnen - presentatie (klik op het pdf-logo voor download) NIET DELE
 N buiten de VVS
DTSTAMP:20260709T214123Z
LOCATION:Maison de la Poste\, Tour en taxis\, Picardstraat 5/7\, 1000 Bruss
 el\, België
SUMMARY:Vulkaanwijnen
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.vlaamse-sommeliers.be/eve
 nt/vulkaanwijnen-26/register">Vulkaanwijnen</a>\nIn 2017 schreef wijnjourn
 aliste Alice Feiring het boekje The dirty guide to wine - following flavor
 s from ground to glass. Wijnen worden er niet per regio\, stijl\, of druif
  gegroepeerd maar op basis van onderliggend (moeder)gesteente. Dit leek on
 s een interessante invalshoek om wijnen naast elkaar te plaatsen. Zijn er 
 gemeenschappelijke kenmerken te vinden? Of blijkt wijn (andermaal) een te 
 complex product dat onmogelijk tot één dimensie is terug te brengen ? Pr
 oeven is nog altijd de leukste manier om dit te ontdekken. Kalkbodems in a
 llerlei gradaties worden reeds lang geroemd als uitstekende bodems\, maar 
 niemand spreekt van kalkwijnen. Wijnen afkomstig van vulkanische terroirs\
 , kortweg vulkaanwijnen\, lijken wel door marketeers ontdekt om als dusdan
 ig in de markt te worden gezet. Expliciete verwijzingen in de vorm van naa
 mgeving of tekeningen verschijnen op de etiketten. In het zog van het vers
 chijnen van referentiewerken als Volcanic Wines (John Szabo) en Vins de Fe
 u (Charles Frankel) werden de laatste jaren reeds conferentie/beurzen geor
 ganiseerd rond het thema. Zijn vulkaanwijnen enkel een marketingfenomeen o
 f kunnen we een vergelijkbaar smaakprofiel doorheen deze wijnen identifice
 ren? Vulkanen ontstaan op breuklijnen waar aardplaten met elkaar in botsin
 g komen. De Europese kaart met hoofdbreuklijnen vormt letterlijk de rode d
 raad door de degustatie. Italië is onvermijdelijk op de afspraak. Het is 
 het land bij uitstek met vulkanische terroirs. De helft van de geselecteer
 de wijnen komt uit verschillende Italiaanse wijnregio’s. Maar we blijven
  niet steken in Italië: in totaal bezoeken we al proevend 5 verschillende
  landen\, langs de hoofdbreuklijn. Meer te weten komen? Schrijf je als de 
 gloeiende lava in voor deze degustatie! onder leiding van Paul Decuypere e
 n Stijn Verleyen Vulkaanwijnen - presentatie (klik op het pdf-logo voor do
 wnload) NIET DELEN buiten de VVS
END:VEVENT
END:VCALENDAR