Gido Van Imschoot van Hotelschool Spermalie vertelt meer over de Belgische wiijnen!
Wijnproductie in Vlaanderen in stijgende lijn
Er wordt in Vlaanderen meer en meer wijn verbouwd. Dat blijkt uit het antwoord van Vlaams minister-president Kris Peeters (CD&V) op een schriftelijke vraag van Matthias Diependaele (N-VA).
Na witte, rode en rosé wijn nu ook oranje wijn
“Vins oranges”… le terme nous viendrait des États-Unis, où ces vins de quatrième couleur rencontrent un certain succès depuis leur introduction en restauration aux alentours de 2009. Et ils sont de plus en plus présents en France.